Restaurante fundado em 1992 reúne gastronomia de frutos do mar, vista para a Restinga da Marambaia e o clima de refúgio que faz de Grumari um dos cenários mais preservados da cidade.
Há lugares no Rio de Janeiro em que o caminho até a mesa já faz parte da experiência. É o caso de Grumari, onde a paisagem urbana dá lugar à Mata Atlântica, ao mar e a uma sensação cada vez mais rara de estar longe da cidade, mesmo ainda estando nela.
É nesse cenário que funciona, desde 1992, o Point de Grumari, restaurante que nasceu de uma história quase casual de férias e acabou se tornando um dos estabelecimentos mais tradicionais da Estrada de Grumari.
A história começou quando Inês Ferro Cordioli e seu ex-marido, Claudio Rondon Silva, chegaram ao Rio vindos de São Paulo. Depois de um dia de praia, os dois pararam na antiga Cabana Vista Alegre. Entre a vista para a Restinga da Marambaia e um pastel de camarão, surgiu a ideia de transformar aquele lugar em uma nova vida.
O casal adquiriu o empreendimento e mudou seu nome para Point de Grumari. A escolha não foi por acaso: “Point” representava a intenção de criar um ponto de encontro para amigos, moradores e visitantes.
Mais de três décadas depois, Inês permanece à frente da casa como fundadora e única proprietária.
Um restaurante que nasceu olhando para a natureza
A localização é um dos elementos que mais definem a identidade do Point de Grumari. Inserido em uma região de preservação ambiental, o restaurante procura fazer com que a natureza não seja apenas uma paisagem ao fundo, mas parte da própria experiência.
A arquitetura e a ambientação foram desenvolvidas por Inês em parceria com o filho, Ruan Marcos, que passou a integrar o projeto trazendo novas ideias para o espaço, sem abrir mão da preocupação com a preservação.
A proposta é simples de entender: oferecer uma experiência gastronômica confortável sem romper com o ambiente que tornou Grumari especial.
Do restaurante, a paisagem se abre para o mar e para a Restinga da Marambaia. O resultado é uma atmosfera de refúgio, especialmente para quem chega depois de atravessar a serra e deixar para trás o ritmo acelerado de outras regiões do Rio.
É justamente essa sensação de pausa que ajuda a explicar a permanência do restaurante ao longo de mais de 30 anos.
Frutos do mar são protagonistas à mesa
A cozinha acompanha a vocação natural do endereço.
Entre os pratos que representam a casa estão a moqueca de lagosta com camarão e o bobó de camarão. No cardápio, os frutos do mar aparecem também em preparos como a lagosta grelhada e a Chapa Premium, que reúne diferentes opções de frutos do mar.
Para começar, duas escolhas tradicionais estão entre as mais procuradas: o pastel de camarão e a casquinha de caranguejo. Segundo o restaurante, a carne utilizada na casquinha é fresca e vem do Pará.
Outro destaque é o bolinho de bacalhau, de fabricação própria.
A proposta gastronômica combina receitas de inspiração tradicional com ingredientes associados ao litoral e ao clima tropical, buscando valorizar o frescor dos produtos e respeitar o ritmo da natureza.
Esse cuidado também aparece na relação do restaurante com o período de reprodução das espécies, o chamado defeso, incorporado à lógica de escolha e utilização dos ingredientes.
Mais do que uma refeição
No Point de Grumari, a experiência começa antes do primeiro prato.
O restaurante possui dois ambientes, um salão externo, em uma varanda coberta, e um salão interno, com capacidade total para cerca de 300 pessoas. Em ambos, a Restinga da Marambaia permanece como protagonista da paisagem.
Para quem procura ficar ainda mais próximo da natureza, um dos espaços mais disputados é o chamado beiral, localizado próximo às janelas.
A estrutura inclui estacionamento próprio, rampas de acesso, banheiros acessíveis, área para pets, espaço de espera e área para fumantes. Uma área kids também está em projeto, enquanto o restaurante trabalha na climatização do espaço para os próximos períodos de verão.
O atendimento segue uma sequência que busca acompanhar o cliente do início ao fim da visita: recepção, acomodação, apresentação do cardápio e atendimento dos garçons, encerrando a experiência com sobremesa e/ou café.
A casa também relata receber visitantes estrangeiros que, depois de conhecerem o restaurante durante uma passagem pelo Brasil, retornam em outras viagens ao Rio.
O pôr do sol virou parte do roteiro
Em Grumari, a gastronomia divide protagonismo com uma das atrações mais democráticas do restaurante: a paisagem.
A posição do Point permite uma visão aberta para o mar e para o horizonte da Restinga da Marambaia. No fim do dia, o pôr do sol ganha um papel especial e costuma ser apontado pelos clientes como um dos momentos mais marcantes da visita.
É uma combinação que ajuda a explicar o perfil de quem chega até ali: casais atraídos pelo clima romântico, famílias, turistas, grupos de amigos e pessoas que simplesmente procuram algumas horas de afastamento do ritmo do Centro e da Zona Sul.
Para muitos, o deslocamento pela serra é parte do passeio.
A recompensa é uma mesa cercada por Mata Atlântica, mar e silêncio, cenário difícil de reproduzir em outros pontos mais urbanizados da cidade.
Um endereço para celebrar
A relação do Point de Grumari com eventos também aproveita justamente aquilo que o restaurante não consegue separar de sua identidade: o cenário.
A área externa pode ser reservada para eventos fechados de até 70 pessoas, funcionando como espaço privativo para aniversários, confraternizações e casamentos.
O local já recebeu celebrações e gravações, incluindo casamento, a estreia do programa Expedição Rio, da Globo, e gravações do programa apresentado por Cátia Fonseca.
A proposta é oferecer uma estrutura em que o anfitrião não precise necessariamente montar uma operação de buffet independente. O restaurante pode cuidar da gastronomia e, quando solicitado, também da música ao vivo.
Durante o dia, a vista domina a experiência. No fim da tarde, o pôr do sol muda completamente a atmosfera do espaço.
Preservar para continuar existindo
Talvez um dos aspectos mais importantes da história do Point de Grumari esteja justamente naquilo que o restaurante não pretende transformar.
Por estar em uma área de preservação, a expansão física encontra limites. A estratégia para os próximos anos, portanto, passa menos por crescer em tamanho e mais por melhorar a estrutura existente.
Entre os projetos previstos para 2026 estão a climatização e uma nova iluminação.
A preocupação ambiental também faz parte da operação. O restaurante afirma realizar coleta seletiva, reciclar o óleo de cozinha utilizado e adotar medidas para evitar a contaminação do solo e da água. Parte da energia utilizada vem de placas solares.
A lógica é preservar o cenário que, desde o início, foi determinante para a existência do próprio negócio.
De ponto de encontro a tradição de Grumari
Quando Inês e Claudio chegaram à antiga Cabana Vista Alegre, em 1992, a ideia era simplesmente aproveitar as férias e, talvez, começar uma nova vida no Rio.
Mais de 30 anos depois, aquela decisão deu origem a um endereço que atravessou diferentes momentos da cidade, mudanças no comportamento do público, transformações no turismo e até os anos difíceis da pandemia.
Depois desse período, o restaurante conta que precisou se reinventar e ampliar a variedade de pratos para atender diferentes perfis de clientes.
Hoje, a proposta continua baseada na mesma combinação que encantou os fundadores no primeiro dia: comida, mar e natureza.
E há algo simbólico nisso.
Em uma cidade conhecida por seus restaurantes, praias e experiências gastronômicas, o Point de Grumari aposta justamente naquilo que não precisa ser inventado: o privilégio de sentar à mesa e simplesmente olhar para a paisagem.
Em 2027, o restaurante pretende comemorar seus 35 anos com uma grande confraternização, reunindo clientes, fornecedores, funcionários e convidados especiais.
A celebração será mais um capítulo de uma história que começou com um pastel de camarão diante da Restinga da Marambaia e que, décadas depois, continua fazendo de Grumari um destino não apenas para quem quer chegar à praia, mas para quem quer transformar algumas horas do dia em uma experiência.
Point de Grumari
Acompanhe o Point de Grumari pelas redes sociais: @pointdegrumarioficial
